RAHASIA SEHAT BUAH LABU KESUKAAN RASULULLAH ﷺ

Di dalam sebuah hadis disebutkan, bahwa Anas bin Malik berkata, ”Seorang tukang jahit mengundang Nabi ﷺ untuk menghadiri jamuan makan yang ia buat. Aku pergi bersama Nabi ﷺ memenuhi undangan tersebut. Penjahit itu lalu menyodorkan roti gandum dan kuah yang di dalamnya ada labu dan daging yang telah dikeringkan. Aku melihat Nabi ﷺ memilih-milih buah labu di dalam bejana tersebut. Setelah hari itu aku senantiasa menyukai buah labu.” (HR. Bukhari).

Ternyata banyak penelitian yang membuktikan manfaat besar buah kesukaan Rasulullah ﷺ ini. Dilansir dari jurnal yang berjudul "Nutritional Value, Phytochemical Potential, and Therapeutic Benefits of Pumpkin” oleh Maria Batool dkk, terdapat informasi bahwa labu telah banyak digunakan sebagai obat karena  labu memiliki sifat anti inflamasi, antioksidan, anti virus dan anti diabetes di berbagai negara, termasuk Hungaria, Austria, Meksiko, Slovenia, Cina, Spanyol serta berbagai negara di Eropa, Asia dan Afrika.  Berikut diantara manfaatnya:

1. Kaya Nutrisi dan Antioksidan

Tidak hanya kaya akan beta karoten yang nantinya diubah  tubuh menjadi vitamin A, labu juga kaya akan serat dan rendah kalori karena kandungan airnya 94%. Beberapa kandungan labu lainnya, termasuk vitamin E, K, C, B6, kalium, protein, lemak, besi, karbohidrat, magnesium, riboflavin, sejumlah kecil fosfor, folat dsb. Semua nutrisi ini merupakan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. 

2. Menjaga Fungsi Penglihatan

Misalnya, vitamin A yang diperlukan untuk mencegah kebutaan. Seseorang yang mengkonsumsi makanan dengan tinggi beta-karoten juga disebutkan memiliki risiko katarak yang lebih rendah.

3. Meningkatkan Penurunan Berat Badan dan Risiko Terkena Kanker

Labu memiliki 50 kalori per cangkir (245 gram). Manfaat labu dalam upaya penurunan berat badan intinya karena labu merupakan makanan rumahan penurun berat badan yang dapat dikonsumsi lebih banyak daripada sumber karbohidrat lainnya. Serat yang banyak pada labu juga akan menahan nafsu makan.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat labu untuk menjaga kesehatan jantung berkaitan dengan labu yang mengandung banyak kalium, vitamin C dan serat. Ini karena orang dengan asupan kalium yang lebih banyak memilik tekanan darah dan risiko store yang lebih rendah. Kedua hal tersebut tentu sangat berkaitan dengan penyakit jantung. Selain itu, labu juga mempunyai antioksidan yang dapat mencegah lemak jahat dari pengoksidasi karena lemak jahat yang teroksidasi berkaitan dengan penyakit jantung.

5. Meningkatkan Mood dll.

Magnesium dalam labu menghasilkan manfaat labu untuk meningkatkan mood. Dilansir dai U.S News, sebuah jurnal di PLOS One pada tahun 2017 menyebutkan bahwa mengkonsumsi suplemen magnesium dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan. 

~ Disarikan dari berbagai sumber