PERAWATAN YANG BAIK UNTUK ORANG STROKE

Assalâmualaikum Dokter, mohon penjelasan mengenai makanan yang baik untuk penderita stroke, juga tips merawat penderita stroke agar lekas pulih. Soalnya saya sedang merawat mertua saya yang sedang sakit stroke. Terima kasih.

Dinda, Pontianak.

Jawab:

Stroke adalah penyakit yang terjadi akibat terhenti atau berkurangnya aliran darah ke otak. Sebagai akibatnya, pasien stroke mengalami banyak gejala yang bisa membuat aktivitas sehari-harinya terganggu.

Perawatan pasien stroke meliputi berbagai aspek, termasuk pola makan yang sehat dan disesuaikan dengan kebutuhan individu. Pilihan makanan yang tepat dapat membantu mengurangi risiko stroke kembali, meningkatkan proses pemulihan, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. 

Makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita stroke ialah buah dan sayuran, biji-bijian utuh, ikan dan juga produk susu rendah lemak.

Selain itu pasien stroke juga dianjurkan mengonsumsi Daging tanpa lemak seperti daging ayam tanpa kulit dan daging sapi tanpa lemak. Selain beberapa makanan tersebut buah-buahan yang mengandung flavonoid Seperti delima dan blueberry, juga dapat dimasukkan sebagai menu harian penderita stroke. 

Tidak kalah penting selain menjaga asupan nutrisi bagi penderita stroke agar lekas pulih, ialah menghindari makanan yang menjadi pantangan karena berpotensi memperparah penyakit stroke. Makanan tersebut ialah makanan tinggi lemak jenuh, makanan tinggi garam, makanan tinggi gula, serta makanan olahan.

Adapun selain hal-hal yang sudah dijelaskan di muka, terdapat beberapa tips lain yang patut diterapkan agar pasien stroke dapat segera sembuh. Beberapa hal tersebut adalah:

• Batasi asupan garam: Jangan melebihi 6 gram per hari. 

• Batasi asupan lemak jenuh: Jangan melebihi 8-10% dari total kalori harian. 

• Konsumsi buah dan sayuran setiap hari: Memastikan asupan vitamin dan mineral yang cukup. 

• Perhatikan porsi makan: Makan dalam porsi yang moderat untuk menjaga berat badan dan keseimbangan nutrisi. 

• Pilih makanan segar dan alami: Hindari makanan olahan yang sering mengandung tambahan garam, gula, dan lemak tidak sehat. 

Dengan mengikuti pola makan yang sehat dan perawatan yang tepat, pasien stroke dapat meningkatkan kualitas hidup, mengurangi risiko stroke kembali, dan menjalani kehidupan yang lebih aktif dan produktif. Semoga bermanfaat.